Un innovativo studio condotto dai ricercatori della Pennsylvania University School of Dental Medicine ha portato alla creazione di una gomma da masticare contenente una proteina antivirale naturale. Questa gomma è stata dimostrata efficace nel ridurre la trasmissione dei virus dell’influenza e dell’herpes all’interno della cavità orale.
efficacia della gomma antivirale
I risultati della ricerca mostrano che sono sufficienti 2 grammi di gomma a base di lenticchie per ridurre oltre il 95% della carica virale. Questo effetto si è rivelato valido contro due ceppi del virus dell’herpes (HSV-1 e HSV-2) e due varianti del virus influenzale A (H1N1 e H3N2). Questi dati sono in linea con le precedenti scoperte del team riguardanti il COVID-19.
Il professor Henry Daniell, responsabile della ricerca, ha affermato che tali risultati offrono un’opportunità favorevole per valutare l’efficacia della gomma in studi clinici sull’uomo. La gomma è stata preparata seguendo gli standard FDA, garantendone così la sicurezza.
potenziale applicazione contro l’influenza aviaria
Attualmente, i ricercatori stanno esplorando l’utilizzo della polvere di lenticchia per combattere il virus dell’influenza aviaria. Negli ultimi tre mesi, circa 54 milioni di uccelli in Nord America sono stati colpiti dal virus H5N1, con segnalazioni di infezioni umane negli Stati Uniti e in Canada. Precedenti studi hanno dimostrato che la polvere di lenticchia può neutralizzare efficacemente i ceppi H5N1 e H7N9, entrambi potenzialmente infettivi per gli esseri umani e gli uccelli.
Il team sta considerando l’integrazione di questa tecnologia nei mangimi avicoli per controllare la diffusione del virus tra gli uccelli. Il professor Daniell ha sottolineato come la scoperta di una proteina antivirale a largo spettro in un alimento naturale rappresenti un’importante innovazione nella prevenzione delle infezioni virali.
situation regarding influenza and herpes viruses in hong kong
Secondo le ultime informazioni fornite dal Centro per la Protezione della Salute, Hong Kong ha iniziato la stagione influenzale nel gennaio 2025. All’inizio del mese, il tasso di positività ai virus influenzali nei campioni respiratori ha raggiunto il 5,69%, mentre il tasso di ospedalizzazione per influenza nelle strutture pubbliche era pari a 0,36 casi ogni diecimila abitanti. I principali ceppi circolanti sono quelli del virus influenzale A (H1), rappresentando circa il 90% dei test positivi.
Per quanto riguarda il virus dell’herpes semplice, nel 2021 sono stati riportati 311 casi maschili di herpes genitale secondo le statistiche fornite dall’Ufficio Sanitario Sociale. Questi dati non vengono aggiornati con la stessa frequenza delle infezioni influenzali.
Attualmente non ci sono segnalazioni attive di infezioni umane da H5N1 o H7N9 a Hong Kong; Data la situazione in Nord America, il Centro per la Protezione della Salute mantiene alta l’allerta.
ospiti e personalità coinvolte nello studio
- Professor Henry Daniell – Direttore dello studio
- Pennsylvania University School of Dental Medicine – Istituto conduttore della ricerca
- Cittadini colpiti dall’influenza – Popolazione oggetto dello studio epidemiologico
- Agenzie sanitarie locali – Collaboratori nella sorveglianza sanitaria
dati economici legati all’influenza e all’herpes
I costi annuali associati alla stagione influenzale superano i 112 miliardi di dollari negli Stati Uniti. Inoltre, si stima che più dei due terzi della popolazione globale sia infettata dal virus HSV-1, che è una delle principali cause d’insorgenza cecità infettiva nei paesi occidentali. Questa ricerca offre quindi un approccio innovativo alla prevenzione contro questi virus comuni ma devastanti.
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